Valentijnsmenu 2026

Tartaar van zwaardvis en zalm met avocadocrème, nobashi garnaal en brioche

*******

Sorbet van limoen en munt

*******

 Skreihaas met zeekraal, zalf van bloemkool, jus van schaaldieren en kasteelaardapelen 

Of

 Kalfsmedaillon met gegrilde groene asperges, tijmsaus en gegratineerde aardappelen  

******

Valentijn dessert van framboos en passievrucht

Prijs: 52 euro

Dit menu is verkrijgbaar per tafel op 13 en 14 februari 2026.

Reserveer
nu deze menu!

Lunch Menu week 7 (09/02 – 13/02)

Maandag 09/02
Paprikasoep met mascarpone
*******
Gegrilde steak met sla en frietjes

Dinsdag 10/02
Tomatensoep met balletjes
*****
Chipolataworst met spinazie en spekjes

Woensdag 11/02
Kaaskroket
********
Gentse waterzooi

Donderdag 12/02
Preisoep met curry
********
Wiener schnitzel met gebakken aardappelen en boontjes

Vrijdag 13/02
Carpaccio van tonijn met limoen 
*********
Linguini met zeebaars

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Lunch Menu week 6 (02/02 – 06/02)

maandag 02/02
Witloofsoep met gerookte zalm snippers
*******
Chili con carne

Dinsdag 03/02
Pastinaaksoep met prei
*****
Gegrilde steak met sla en frietjes

Woensdag 04/02
Champignonsoep 
********
Coq au vin

Donderdag 05/02
Erwtensoep met rookworst
********
Witloof uit de oven met ham en kaassaus

Vrijdag 06/02
Tartaar van zalm met limoen 
*********
Fish & chips met verse tartaar 

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Lunch Menu week 5 (26/01-30/01)

maandag 26 januari
Knolseldersoep met gebakken spekjes
*******
Tournedos met sla en frietjes


dinsdag 27 januari
Kaaskroketje
*******
Chipolata met bloemkool


woensdag 28 januari
Courgettesoep met kokos en gele curry
********
Gentse waterzooi

donderdag 29 januari
Soepje van prei met gele curry
********
Witloof met ham en kaassaus


vrijdag 30 januari
Gemarineerde zalm met limoen
*********
Forel “Meunière”

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Lunch Menu week 4 (19/01-23/01)

maandag 19 januari
Witloofsoep met grijze garnalen
 *******
 Penne met kip, mozzarella, tomaat en basilicum


dinsdag 20 januari
Erwtensoep met rookworst
 *****
 Boerenworst met spinaziestoep en spekjes


woensdag 21 januari
Champignonsoep
 ********
 Kippenhammetje met gegratineerde aardappel, groene boontjes en dragon

donderdag 22 januari
Soepje van prei met gele curry
 ********
 Gehaktbrood met noordkrieken en puree


vrijdag 23 januari
Tartaar van zalm met limoen en wasabi
 *********
 Lengfilet met zachte graanmosterd

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Lunch Menu week 3 (012/01-16/01)

maandag 12 januari
Kippensoep
***
Varkenskarbonade – jagerssaus – puree


dinsdag 13 januari
Preisoep
***
Vispannetje met bisque en krielaardappeltjes


woensdag 14 januari
Mosterdsoep met spek
***
Pasta met kip en champignons


donderdag 15 januari
Bloemkoolsoep met zure room
***
Chipolata met wortelpuree en vleesjus


vrijdag 16 januari
Venkelsoep met gerookte zalm
***
Pladijs met aardappel in de schil en witte wijnsaus

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Lunch Menu week 2 (05/01-09/01)

maandag 5 januari
Witloofsoep met spekjes
*******
Suprême van kip met champignonsaus en krieltjes
dinsdag 6 januari
Wortelsoep met gerookte kip
*****
Luikse balletjes met puree
woensdag 7 januari
Groene groentensoep
*******
Pasta met spek en champignons
donderdag 8 januari
Knolseldersoep met ham
********
‘Black angus’ Hamburer “HOMESTYLE”
vrijdag 9 januari
Pompoensoep met gerookte kalkoen
*********
Forel ‘Belle Meuniere”

De prijs van onze lunch menu bedraagt telkens € 28,00. Inclusief koffie/thee achteraf. Deze is beschikbaar tijdens de middag vanaf 12u tot 15u.

Een sprankelend nieuw jaar!

Beste,
De beste wensen voor het nieuwe jaar!
Wij hopen dat 2026 voor jullie gevuld mag zijn met gezondheid, geluk en mooie momenten.

Tijdens onze sluiting hebben we niet stilgezeten. We hebben hard gewerkt aan een frisse, nieuwe look voor onze zaak: onze bar werd vernieuwd, alles kreeg een nieuwe lik verf en we hebben nieuwe stoelen geplaatst

We kijken er enorm naar uit om jullie te ontvangen in ons vernieuwde interieur!

Om het nieuwe jaar feestelijk te starten, trakteren wij iedereen graag op een glas cava met of zonder alcohol. Breng de bon mee of toon hem op je smartphone!

Tot binnenkort,
we verwelkomen jullie graag!

 Hartelijke groeten, 
‘Team t Kasteeltje

Moederdagmenu 2025

Beste klant,

Met veel plezier stellen wij u ons Moederdagmenu voor. Dit menu is beschikbaar op 15 augustus bij ’t Kasteeltje en wordt geserveerd aan € 54 per persoon.


Menu

Voorgerecht
Carpaccio van tonijn met wasabi en wakame
of
Slaatje met gerookte eendenborst, verse vijg en een frisse bosvruchtendressing

Soep
Koud komkommersoepje met watermeloen en koriander

Hoofdgerecht
Gegrilde zeebaars met fregola en caponata
of
Gebraden Lamsbout met graanmosterd, zomerse groenten en gegratineerde aardappel

Dessert
Hemels aardbeiendessert


Praktisch

  • Dit menu is enkel verkrijgbaar per tafel
  • Reserveren is sterk aangeraden – gelieve te vermelden dat u voor het menu kiest bij uw reservatie
  • Reserveer telefonisch via 03 454 01 20 of via onderstaande knop.

Met culinaire groet,
Team ’t Kasteeltje

EEN GELUKKIG, GEZOND EN SMAAKVOL 2025

Heeft uw de bon voor een gratis glaasje cava al gevonden in onze nieuwsbrief? Hier kan u hem nog een keer vinden!

Uw geschenkbon vindt u via onderstaande link. Gelieve deze bon af te drukken of te openen op u smartphone en deze dan aan te bieden bij de start van uw volgende bezoek!

Tot binnenkort…

Dit aanbod is geldig vanaf 3 januari 2025 tot 30 januari 2025