Valentijnsmenu 2026
Tartaar van zwaardvis en zalm met avocadocrème, nobashi garnaal en brioche
*******
Sorbet van limoen en munt
*******
Skreihaas met zeekraal, zalf van bloemkool, jus van schaaldieren en kasteelaardapelen
Of
Kalfsmedaillon met gegrilde groene asperges, tijmsaus en gegratineerde aardappelen
******
Valentijn dessert van framboos en passievrucht
Prijs: 52 euro
Dit menu is verkrijgbaar per tafel op 13 en 14 februari 2026.
Reserveernu deze menu!