Valentijn menu 2024

Beste klant

Hierbij stellen wij graag onze Valentijnsmenu voor:

Brioche – gerookte paling – zure room – dille – granny smith
Of
Gegrilde carcasse worst – gepickelde groentjes – spitskoolsla
***

Veloute waterkers – gerookte zalmsnippers 
***
Skrei – bimi – piquillos – geroosterde amandel – jus van garnalen
Of
Filet d’Anvers van kalf, korst van groene kruiden, gepofte wintergroenten – krielaardappel – jus natuur
***
Parfait Griekse yoghurt – basilicum – framboos

Deze menu kost € 49,- en is beschikbaar op 14/02/2024

Reserveren is aangeraden!